При каких болезнях нельзя есть сало

Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург рассказал, при каких болезнях противопоказано есть сало.

Врач заявил, что таким деликатесом может полакомиться только здоровый человек. Только люди, которые не страдают атеросклерозом, гипертонией, ожирением, диабетом могут позволить себе съедать до 20-25 граммов сала в день. В возрасте 40 лет и старше, съесть можно только 10 грамм сало.

«Совершенно безопасно употребление 20-25 граммов сала в день. Но это норма лишь при условии, что у человека нет ожирения, нет гипертонии, нет атеросклероза, а возраст – до 40-45 лет. В более старшем возрасте количество сала в день должно уменьшаться. То есть уже не 20 граммов в день, а десять, и не каждый день. По факту можно будет есть один маленький бутерброд с салом раз в несколько дней», — подчеркнул Гинзбург.