Красное мясо: кому следует от него отказаться

Людям с болезнью печени и почек, а также страдающим от подагры следует воздержаться от употребления красного мяса, рассказала врач-диетолог Нурия Дианова, сообщает News.ru.

«Отдельно хочу отметить, что, если у человека есть аллергия, то красное мясо часто выступает в качестве возбудителя, особенно в сочетании с красным вином. Именно поэтому подагру в свое время называли болезнью королей», — отметила специалист.

Кроме того, по словам Диановой, при отказе от красного мяса можно выбрать более полезную систему питания. К примеру, средиземноморскую диету, так как в ее меню практически отсутствует животный белок.