Нутрициолог перечислила ингредиенты качественного кваса

Квас способен поддержать и укрепить иммунную систему человека, если при его выборе соблюдать ряд правил, рассказала нутрициолог Ольга Панова.

При покупке напитка в магазине необходимо обратить внимание на его состав. В натуральном квасе содержится большое количество минералов и витаминов группы B, а также C и E.

«В настоящем квасе должно быть три ингредиента: солод, мука и дрожжи. Больше там ничего нет. Посмотрите на состав напитка в магазине, и вы сразу поймете, квас вы покупаете или нет»,— цитирует специалиста радио Sputnik.

По словам нутрициолога, в магазинном квасе часто содержится сахар, а также красители. От такого напитка лучше воздержаться гипертоникам и тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ.