Рецепт домашнего лимонада в жаркое лето
Вам понадобиться:
Лимоны — 3 шт.
Апельсины — 2 шт.
Вода (для сиропа) — 200 мл
Сахар — 200 г
Вода питьевая (холодная) — 2 л
Мята свежая (по желанию) — по вкусу
Как готовить?
· Для сиропа соединяем 200 мл воды и 200 г сахара. Доводим до кипения и варим несколько минут, до полного растворения сахара.
· Пока сироп варится и немного остывает, займёмся цитрусовыми.Фрукты вымываем.Выжимаем сок из 2 лимонов и 1 апельсина.
Чтобы легче было давить сок, цитрусовые можно поставить на 30 секунд в микроволновку на высокую мощность, тогда они охотнее отдадут весь сок.
· Оставшийся лимон и апельсин нарезаем кружочками. Кружочки апельсина можно разрезать пополам.
· В большую стеклянную ёмкость (банку, лимонадник) выкладываем нарезанные фрукты, добавляем выжатый сок, сироп и заливаем 2 литрами холодной воды.Количество сахара и лимонного сока регулируйте по вкусу. Также можно добавить немножечко свежей мяты.
Хорошо перемешиваем — лимонад готов.
Получается очень освежающий напиток — в жару самое то!
Приятного аппетита!