Здоровье

Диетолог Гинзбург перечислил полезные свойства щавеля

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал, что в щавеле содержится много полезных витаминов, но он может быть вреден для людей с болезнями желудочно-кишечного теракта.

«В щавеле содержится большое количество витаминов, особенно аскорбиновой и фолиевой кислоты. Они необходимы нам для поддержания иммунитета и восстановления клеток. Также там есть пищевые волокна, которые помогают долго не стареть, снижают холестерин в крови и очищают стенки сосудов», — объяснил он.

Однако, щавель может сказаться на человеке, который имеет проблемы с пищеварением.

«В щавеле содержится много органических кислот, которые могут раздражать желудок. Я не рекомендую его есть людям с язвенной болезнью или гастритом, потому что может случиться обострение. Также лучше не есть щавель на голодный желудок», — заявил специалист.

Также, такую траву можно есть в любом блюде, Эксперт отметил: «главное, чтобы было вкусно».

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Невестка Валерии рассекретила, что может родить в апреле 2025 года

Невестка певицы Валерии поделилась предполагаемой датой родов и сроком своей беременности. Лиана, жена сына артистки…

29 минут назад

Белла Хадид призналась, что не мечтала о модельной карьере

Американская супермодель Белла Хадид шокировала публику неожиданным признанием о своей жизни. Об этом она рассказала…

45 минут назад

Глафира Тарханова заявила, что быть мамой психологически трудно

Глафира Тарханова рассказала о своих чувствах, связанных с материнством. Напомним, что актриса, известная по сериалу…

2 часа назад

Вера Брежнева намекнула на отношения с мужчиной из прошлого

В октябре 2023 года поп-певица Вера Брежнева официально подтвердила развод с продюсером Константином Меладзе. Их…

2 часа назад

Звезда «Слова пацана» Слава Копейкин вышел в свет в шубе и с девушкой

Звезда сериала «Слово пацана» Слава Копейкин появился на светском мероприятии в шубе и в компании…

2 часа назад

Певец Леонид Агутин выступит с двумя концертами в Тюмени

Известный российский певец Леонид Агутин вновь порадует своих поклонников в Тюмени. Артист даст два концерта…

2 часа назад