Рецепт арбузного салата с брынзой
Кому первому пришло в голову приготовить салат из арбуза, неизвестно. Но сегодня эти легкие в приготовлении салаты пользуются большой популярностью. Первый женский поделится интересным блюдом, которое можно приготовить, используя сезонные продукты.
Ингредиенты:
- 2 стакана нарезанной мякоти арбуза;
- средний огурец;
- зеленый сладкий перец;
- 100 гр брынзы;
- ст. л. лимонного сока;
- ст. л. соевого соуса;
- ч. л. паприки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Тонко нашинкуйте огурец и перец. Переложите их в глубокую миску. Сверху выложите кубики арбуза, брынзы и посыпьте паприкой. Полейте салат смесью из лимонного сока и соевого соуса.
Салат готов, его можно сразу подавать к столу. Однако, приправляйте блюдо солью аккуратно, так как в салате уже есть соевый соус и брынза.