Ученые из Индии создали рецепт печенья, который намного полезнее обычного. Также такая рецептура позволить уменьшить объем отходов.
«Банановая кружка» составляет до 40% массы одного банана и содержит много питательных веществ. Но в основном её выбрасывают. Учёные из Алигархского мусульманского университета нашли применение кожуре.
Они приготовили из неё муку: взяли кожуру, обработали её паром, высушили при температуре в 50 градусов Цельсия, а затем измельчили. Затем от 7 до 15 процентов пшеничной муки для рецепта печения заменили на получившийся порошок. Выяснилось, что чем больше банановой муки входило в состав печенья, тем меньше оно содержало белков и жиров, а вот доля пищевых волокон и минеральных солей наоборот увеличилась.
Итальянский художник Маурицио Каттелан, автор известной инсталляции «Комедиант», представляющей собой банан, приклеенный скотчем к стене,…
Билли Айлиш была признана главной артисткой 2024 года по версии музыкальной платформы Apple Music, став…
Рэпер Гуф сделал своей девушке предложение прямо во время выступления в московском клубе. Об этом…
Четвертая жена Александра Цекало, с которой он заключил брак в 2019 году в США, вызвала…
Невестка певицы Валерии поделилась предполагаемой датой родов и сроком своей беременности. Лиана, жена сына артистки…
Американская супермодель Белла Хадид шокировала публику неожиданным признанием о своей жизни. Об этом она рассказала…