Ученые рассказали о пользе бергамота для здоровья человека
Ученые из Университета Калабрии и Университета Солфорда, опубликовавшие результаты исследования в журнале Bioenergetics выяснили, что экстракт бергамота может не только снизить уровень холестерина в крови, но и убить раковые стволовые клетки без вреда для здоровых клеток.
Специалисты исследовали свойства цитрусовых и пришли к выводу, что их экстракты обладают статиноподобными свойствами, которые помогают снижать уровень холестерина в крови. Поэтому, вещество может предотвратить сердечные приступы или инсульты, которые связаны с непроходимостью сосудов.
Также в бергамоте были обнаружены такие вещества, как брутьеридин и мелитидин, которые эффективно ингибируют ферменты холестерина. Данные вещества участвуют в прекращении гибели раковых стволовых клеток, а также мешают им делиться.
Ученые подчеркнули, что это еще более повышает ценность научного открытия.