Зачем замачивать крупы перед их приготовлением

Не замачивая крупы перед их приготовлением, увеличивается риск подхватить аутоиммунные заболевания, рассказал в своем Telegram-канале токсиколог Михаил Кутушов.

По словам специалиста, некоторые продукты содержат антинутриенты, которые могут стать причиной нарушений в работе организма. Именно поэтому крупы перед приготовлением стоит замачивать. Миндаль, нут, бобы и зеленый горох необходимо выдерживать в воде до 12 часов.

Токсиколог отметил, постоянное употреблять не замоченных круп может привести к болезням щитовидной железы и сахарному диабету.

Ранее гастроэнтеролог Сергей Лопатин перечислил продукты, которые не стоит замораживать. Среди них — мясо, сыр и яйца. Подробнее — в нашем материале.

Мария Моссур

Окончила Крымский инженерно-педагогический университет, специальность - Журналистика (2017). Работала в информационных агентствах, газете, и на региональном телеканале.

Последние статьи

Актер Андрей Ургант восхитился книгой сына с пустыми страницами

Актер Андрей Ургант впервые рассказал, что думает о книге сына Ивана под названием «Припухлые железы…

34 секунды назад

Беременная вторым малышом Лиза Моряк собирается провести гендер-пати

Актриса Лиза Моряк и режиссёр Сарик Андреасян ждут второго малыша. В личном блоге звезда «Жизни…

8 минут назад

Топ-7 новогодних советских фильмов, которые будут интересны и в наше время

Современные фильмы получаются очень зрелищными благодаря специальным технологиям и спецэффектам. Советским режиссерам большинство таких возможностей…

17 минут назад

Певец Данко начал обучаться управлению БПЛА в отряде «Барс-Крым»

Певец Данко начал обучаться управлению БПЛА. По словам исполнителя, новый навык дается ему не сильно…

37 минут назад

Рита Дакота высмеяла новости об ушивании желудка ради похудения

Певица Рита Дакота высмеяла в личном блоге новости об ушивани желудка ради похудения. Недавно 34-летняя…

47 минут назад

Николай Цискаридзе рассказал, что мечтает поступить на психфак

Артист балета Николай Цискаридзе заявил о намерении получить психологическое образование. В беседе с News.ru балетмейстер…

54 минуты назад