Зачем замачивать крупы перед их приготовлением

Не замачивая крупы перед их приготовлением, увеличивается риск подхватить аутоиммунные заболевания, рассказал в своем Telegram-канале токсиколог Михаил Кутушов.

По словам специалиста, некоторые продукты содержат антинутриенты, которые могут стать причиной нарушений в работе организма. Именно поэтому крупы перед приготовлением стоит замачивать. Миндаль, нут, бобы и зеленый горох необходимо выдерживать в воде до 12 часов.

Токсиколог отметил, постоянное употреблять не замоченных круп может привести к болезням щитовидной железы и сахарному диабету.

Ранее гастроэнтеролог Сергей Лопатин перечислил продукты, которые не стоит замораживать. Среди них — мясо, сыр и яйца. Подробнее — в нашем материале.

AddThis Website Tools
Мария Моссур

Окончила Крымский инженерно-педагогический университет, специальность - Журналистика (2017). Работала в информационных агентствах, газете, и на региональном телеканале.

Последние статьи

МакSим посмеялась над совместным фото с дочерьмиМакSим посмеялась над совместным фото с дочерьми

МакSим посмеялась над совместным фото с дочерьми

Российская певица МакSим проводит майские праздники дома в компании дочерей. Об этом она рассказала в…

41 минута назад
Бьянка Цензори снялась в «голом» боди с новой прическойБьянка Цензори снялась в «голом» боди с новой прической

Бьянка Цензори снялась в «голом» боди с новой прической

Модель Бьянка Цензори показала себя в необычном образе с новой прической. Снимок появился в социальных…

1 час назад
У Киркорова подозревают болезнь из-за резкого похуденияУ Киркорова подозревают болезнь из-за резкого похудения

У Киркорова подозревают болезнь из-за резкого похудения

За последнее время Филипп Киркоров сильно похудел и стал выглядеть изможденным. Более того, в Сети…

1 час назад
Лера Кудрявцева намекнула, что ее сын одинок и работает на НТВЛера Кудрявцева намекнула, что ее сын одинок и работает на НТВ

Лера Кудрявцева намекнула, что ее сын одинок и работает на НТВ

Российская телеведущая Лера Кудрявцева планирует отдохнуть в Турции в компании не только мужа, но и…

2 часа назад
Сваха Лариса Гузеева задолжала налоговой более миллиона рублейСваха Лариса Гузеева задолжала налоговой более миллиона рублей

Сваха Лариса Гузеева задолжала налоговой более миллиона рублей

Популярная телеведущая Первого канала Лариса Гузеева имеет долг перед налоговой службой. Информация появилась в социальных…

2 часа назад
Актриса Памела Андерсон кардинально сменила имиджАктриса Памела Андерсон кардинально сменила имидж

Актриса Памела Андерсон кардинально сменила имидж

Памела Андерсон сделала выбор в пользу естественности, полностью отказавшись от макияжа и бьюти-процедур. Актрисе, известной…

9 часов назад