Диетолог Гинзбург назвал картофель самым опасным продуктом для диабетиков

Картофель является самым опасным продуктом для людей с диабетом первого и второго типа, заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург. По словам специалиста, овощ содержит высокий гликемический индекс.

«При диабете первого типа опасно есть картошку, потому что картошка — это в общем-то быстроусвояемые углеводы, для усвоения которых требуется инсулин, а инсулина при первом типе диабета нет. То есть это может вызвать декомпенсацию сахарного диабета», — цитирует врача «Москва 24».

Как отметил Гинзбург, при диабете  второго типа уровень сахара в крови после употребления картошки резко повышается. При этом остальные овощи для диабетиков не опасны.

Ранее врач и телеведущий Александр Мясников развеял популярный миф о том, что кофе провоцирует остеопороз. Специалист отметил, что кофе может благотворно влиять на состояние пациентов с остеопорозом.