Диетолог Мухина: «Сахар после шести заставляет клетки стареть»
Врач-диетолог Марият Мухина объяснила, какие продукты употреблять, а от каких лучше отказаться, чтобы избежать диабета второго типа.
«Диабет второго типа — это заболевание, характеризующееся нарушением метаболизма с симптоматикой повышенного содержания глюкозы в крови — гипергликемией. Оно развивается в результате выработки инсулина. Нехватка инсулина и есть диабет второго типа», — пояснила специалист.
Мухина так же напомнила о другой разновидности заболевания, когда инсулина достаточно, но клетки его не усваивают. По ее словам, в таких случаях организм просто не может эффективно использовать инсулин.
«Главным фактором для болеющих диабетом второго типа является алиментарный, то есть фактор питания. Необходимо соблюдать диету, которая содержит углеводов больше, чем необходимо нашему организму. Мы не говорим только о рафинированных углеводах», — уточнила она.
По словам Мухиной, именно наличие рафинированных продуктов способствует росту развития сахарного диабета.
«Сахар абсолютно отсутствует в природе. Сахароза присутствует во фруктах в небольшом количестве, в основном там другие сахариды, в частности в природе есть тригалоза — ее можно есть в несметных количествах, это полезный сахар», — пояснила эксперт.
Кристаллически созданная сахароза вредна. Марият Мухина привела пример с кокаином, который получают из листьев коки и он становится сильнодействующим веществом, вызывающим привыкание.
«При кристаллизации того или иного элемента получаются сильнодействующие вещества, которые вызывают привыкание и делают людей наркоманами», — объяснила специалист.
Диетолог считает, что современного человека пустили в капкан: сначала подсаживают на сахар, а потом лечат от диабета.
«И там и там он платит. Необходимо вести пропаганду против искусственных сахаров, заменять их на естественные продукты и не есть даже природные сахара после шести вечера. Из-за этого происходит засахаривание белков, а это приводит к старению», — заключила эксперт.
Ранее «Первый женский» писал о том, что ученые наши связь между диабетом и потерей слуха.