Утверждение о вреде яичного желтка из-за высокого содержания «плохого» холестерина является мифом, заявила врач-эндокринолог Мария Калошина. По словам специалиста, такое мнение может быть связано с тем, что к яичнице зачастую добавляют жареный бекон.
Однако желтки положительно влияют на организм благодаря содержанию в них жирных кислот, витаминов A, D, E и лецитина.
«Сложно сказать, почему на яйцо все напали. Может, из-за популярной яичницы с беконом? Его в яичницу добавлять не стоит, как и жарить само яйцо, так как при жарке выделяются насыщенные жирные кислоты, влияющие на обмен липидов в организме. Они могут быть и канцерогенами. Ноги растут из яичницы с беконом», — цитирует Калошину NEWS.ru.
Эндокринолог посоветовала есть не более двух-трех куриных яиц в день. От их жарки лучше отказаться, а омлет готовить на пару.
Ранее диетолог Ольга Зайкина рассказала, почему нельзя есть яйца каждый день. Подробнее — в нашем материале.
Принц Гарри подтвердил слухи о трудностях в отношениях с Меган Маркл, сообщает издание Radar. Согласно…
Федеральная налоговая служба (ФНС) заблокировала счета ИП участника группы Little Big Ильи Прусикина*. За год…
Солист группы Иванушки International Кирилл Туриченко связал себя узами брака с возлюбленной Дарьей. Об этом…
Актер Артур Смольянинов* пожаловался на отсутствие востребованности в эмиграции. Сейчас артсит проживает в Латвии, и…
Актер Андрей Ургант впервые рассказал, что думает о книге сына Ивана под названием «Припухлые железы…
Актриса Лиза Моряк и режиссёр Сарик Андреасян ждут второго малыша. В личном блоге звезда «Жизни…