В Роскачестве рассказали, как приготовить вкусный чай

Чай является самым популярным после воды напитком в мире, а около 84% всего потребляемого чая составляет черный, рассказали специалисты Роскачества и поделились рецептами вкусных напитков.

Для приготовления обычного черного чая температура воды должна составлять 96-100 °C, а время заваривания — от 3 до 5 минут. В него можно добавить коровье или растительное молоко, сахар или мед.

Чай масала следует добавлять непосредственно в кастрюлю, температура воды в которой должна составлять 100 °C. Затем его необходимо кипятить в течение 2-7 минут. Рекомендации для улучшения вкуса точно такие же, как и для черного чая.

Чай пуэр следует заваривать в воде 82-96 °C от 1 до 3 минут. В него ничего не рекомендуется добавлять.

Специалисты Роскачества также дали рекомендации по приготовлению зеленого чая, улун, белого и травяного.

Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург поделился способом сделать пиццу полезнее. По его словам, необходимо заменить пшеничную муку в тесте на ржаную или добавить ее в дрожжевое тесто.