Гастроэнтеролог Вялов предупредил об опасности несезонных ягод

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил о вреде несезонных ягод. Информацией об этом он поделился в беседе с «Москвой 24».

Эксперт отметил, что обычно такие ягоды выращивают в теплицах. В таких условиях в грунте мало микроэлементов. Значит, от ягод не будет никакой пользы для организма.

«Грубо говоря, мы едим не ягоды, а мочалку с водой», — заявил эксперт.

Кроме того, повышенное содержание азотистых удобрений при выращивании ягод может привести к проблемам с кишечником. Чаще всего повышенное количество азота провоцирует вздутие, метеоризм или диарею.

Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург назвал овощ, который больше остальных полезен для организма. Он сообщил, что этим овощем является обычная белокочанная капуста. В ней содержится аскорбиновая кислота, пищевые волокна, фолаты и сернистые соединения. А если капусту засолить, то в ней будут еще и пробиотические бактерии, полезные для пищеварительной системы.