В Роскачестве решили проверить безопасность роллов «Филадельфия» из доставок и магазинов

Сотрудники Роскачества проверят безопасность популярных роллов «Филадельфия» из сетевых ресторанов японской кухни, служб доставки и супермаркетов.

Для сравнения специалисты возьмут также роллы из московских заведений премиум-класса.

«Главная задача — оценить безопасность роллов по микробиологическим показателям, то есть соблюдаются ли санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования на производстве и при реализации», — приводит РИА Новости слова руководителя организации Максим Протасов.

Кроме того, в ведомстве хотят проверить, действительно ли для приготовления таких роллов используют сыр «Филадельфия». Результаты будут известны к концу февраля текущего года.

Ранее в Роскачестве нашли следы пестицидов в магазинных мандаринах. Эксперты провели лабораторные испытания продуктов пяти торговых марок. Подробнее — в материале «Первого женского».