Врач Стародубова посоветовала заправлять пельмени йогуртом

Пельмени необходимо выбирать с диетическим мясом и заправлять их йогуртом, заявила главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

По словам специалиста, пищевая ценность блюда напрямую зависит от начинки и способа обработки. Поэтому пельмени рекомендуется отварить, приготовить их на пару или запечь без добавления дополнительных жиров.

«Для заправки блюда лучше не использовать жирные, соленые или сладкие соусы, можно подать блюдо с натуральным йогуртом или сметаной пониженной жирности», — приводит слова Стародубовой РИА Новости.

В заключение эксперт отметила, что здоровому человеку не рекомендуется употреблять больше 250 граммов пельменей в день. Людям с хроническими заболеваниями стоит предварительно проконсультироваться со специалистами.

Ранее врач Светлана Малиновская заявила, что овощи устраняют вредные вещества в организме. Подробнее — в материале «Первого женского».