Фото: pxhere.com
Риск столкнуться с пищевым отравлением от шашлыка увеличивается, если мясо замариновать в «белом» соусе или майонезе. Об этом предупредила эксперт Роскачества Наталья Завьялова.
Эксперт порекомендовала при выборе мяса обращать внимание на размер и массу кусочков.
«Они должны быть максимально однородны, для того чтобы шашлык было удобно нанизывать на шампур и для того чтобы на шампуре шашлык равномерно доходил до готовности», — приводит слова специалиста РИА Новости.
При этом не стоит выбирать мясо, которое было замариновано в майонезе. В его составе нет консервантов и такой соус может быстрее испортиться.
В заключение Завьялова также посоветовала смотреть дату изготовления, особенно если мясо планируется к приготовлению не сразу.
Ранее врач-диетолог Наталья Нефедова заявила о вреде шашлыка для здоровья. Подробнее — в материале «Первого женского».
«Кинопоиск» представил первый трейлер детективного сериала «Прометей», посвящённого загадке пропавшего пассажирского самолёта. Об этом сообщает…
Солист группы «Иванушки International» Кирилл Андреев на открытии караоке «Русское Радио» в клубе BIRDS by…
По словам турэксперта Дмитрия Арутюнова, осень — отличное время для отдыха на Черном и Средиземном…
Туристка из Саратова Галина Яценко поделилась своими впечатлениями от отпуска в Крыму в бархатный сезон.…
Нутрициолог Лариса Никитина в беседе с Life рассказала, что некоторые овощи и фрукты помогут защитить…
В интервью РИА Новости вице-президент Ассоциации туроператоров России Тарас Кобищанов отметил, что одним из основных…