Врач Гинзбург призвал хранить пасхальные яйца не более 12 часов
Хранить пасхальные яйца следует не более 12 часов, предупредил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Эксперт отметил, что после Пасхи многие люди хранят сваренные яйца еще несколько дней при комнатной температуре, но этого делать нельзя.
«Долгое хранение яиц чревато инфекционными заболеваниями кишечной группы. Это может быть пищевая токсикоинфекция, также есть риск сальмонеллеза», — заявил Гинзбург в эфире радио Sputnik.
При этом если убрать яйца в холодильник, то их срок хранения увеличится до 36 часов. В заключение диетолог отметил, что красить много яиц перед праздником не обязательно. Он порекомендовал окрашивать одно-два яйца на человека.
Ранее ученые опубликовали исследование, в котором назвали три продукта, тайно убивающих человека. Среди них: сладкие напитки и выпечка. Подробнее — в материале «Первого женского».