Фото: Freepik/@ azerbaijan_stockers
Бульон из костей помогает улучшать работу ЖКТ и способствует укреплению костей и суставов. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем блоге.
Эксперт пояснила, что происходит это благодаря коллагену и минералам в составе супа.
«При длительной варке трубчатых костей и хрящей коллаген растворяется с образованием глютина и желатина. Они усваиваются в желудке в виде аминокислот и коротких пептидов», — уточнила медик.
Помимо этого, костный бульон помогает организму восстановиться после ОРВИ, отравлений и благотворно влияет на слизистую желудка. Несмотря на пользу, блюдо можно не всем. Противопоказано оно детям до двух лет и пациентам с обострением панкреатита, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, подагрой, повышенной секрецией желудка, заболеваниях почек и мочевых путей.
Ранее стало известно, что Анастасия Волочкова лечит свои суставы бульоном из коровьих копыт.
Существует мнение, что вина разделяются на «мужские» и «женские». Первые из них обычно мускулистые и…
Кронпринцессе Норвегии Метте-Марит могут в скором времени провести трансплантацию легких непосредственно на фоне хронической болезни…
Брэд Питт одержал накануне крупную победу в длительной судебной тяжбе со своей бывшей женой Анджелиной…
Известная итальянская актриса 61-летняя Моника Беллуччи продолжает по сей день быть одной из самых востребованных…
Накануне 43-летние принц и принцесса Уэльские опубликовали очередную рождественскую открытку, фотографии которой будут отправлены в…
Недавно 53-летняя голливудская актриса Кэмерон Диаз была запечатлена на фото уличными папарации во время прогулки…