Фото: Freepik/@freepik
Российские ученые нашли идеальный способ приготовить пирог. О работе специалистов из кафедры экологии и химической технологии Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) пишет «Российская газета» со ссылкой на пресс-службу учебного учреждения.
Разработанный пирог способствует защите от инфаркта миокарда, укреплению сердечной мышцы и омоложению. За основу российские ученые взяли традиционный венский фруктовый десерт и добавили в него природный антиоксидант стильбеноид, предварительно растворив его в пищевом спирте. Это крайне мощное вещество, которое помогает защитить кожу от вредного воздействия.
«Стильбеноид полностью растворяется только в спирте. И мы решили повысить его эффективность путем внесения в состав пирога в растворенном виде. При выпекании запах и привкус спирта улетучиваются, оставляя полезный концентрат, который усваивается полностью», – прокомментировала исследование профессор кафедры экологии и химической технологии Наталья Наумова.
Ранее Михаил Мурашко рассказал об увеличении числа молодых россиян с ожирением. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».
Стало известно о серьезных проблемах со здоровьем у известного российского телеведущего Николая Дроздова. Материал об…
Российский сервис «Кинопоиск» анонсировал съемки экранизации популярной компьютерной игры Atomic Heart. Об этом сообщает издание…
Регулярное употребление безалкогольного пива может значительно повысить риск развития диабета. Об этом в разговоре с…
«Кинопоиск» представил первый трейлер детективного сериала «Прометей», посвящённого загадке пропавшего пассажирского самолёта. Об этом сообщает…
Солист группы «Иванушки International» Кирилл Андреев на открытии караоке «Русское Радио» в клубе BIRDS by…
По словам турэксперта Дмитрия Арутюнова, осень — отличное время для отдыха на Черном и Средиземном…