Многие люди после употребления красного вина сталкиваются с головной болью, но не могут понять причину взаимосвязи. Эту тайну раскрыли ученые из Центра головной боли Калифорнийского университета в Сан-Франциско, передает The Guardian.
Исследователи уточняют, что неприятные симптомы могут появиться как на следующее утро, так и даже через 30 минут. Так, виной всему фенольные флавоноиды – соединения из виноградных косточек и кожуры.
«Один из флавоноидов — флаванол кверцетин, который содержится почти исключительно в красном вине — блокирует фермент, превращающий ацетальдегид в ацетат. В организме накапливается токсичный ацетальдегид, который при высоких уровнях вызывает головные боли, покраснение лица и потливость», — пояснили эксперты.
На данный момент ученые проверяют эту теорию с помощью клинических испытаний.
Ранее стало известно, что российские ученые создали специальное вино, которое способствует похудению и укрепляет иммунитет. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».
Рэпер Гуф сделал своей девушке предложение прямо во время выступления в московском клубе. Об этом…
Четвертая жена Александра Цекало, с которой он заключил брак в 2019 году в США, вызвала…
Невестка певицы Валерии поделилась предполагаемой датой родов и сроком своей беременности. Лиана, жена сына артистки…
Американская супермодель Белла Хадид шокировала публику неожиданным признанием о своей жизни. Об этом она рассказала…
Глафира Тарханова рассказала о своих чувствах, связанных с материнством. Напомним, что актриса, известная по сериалу…
В октябре 2023 года поп-певица Вера Брежнева официально подтвердила развод с продюсером Константином Меладзе. Их…