Гастроэнтеролог Вялов назвал сыр полезным для сердца, но жирным продуктом

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов высказал мнение о том, что сыр, несмотря на свою полезность для сердца, содержит чрезмерное количество жира. Об этом пишет «Российская газета».

Эксперт отметил, что жиров в этом продукте примерно 50 процентов, и при избыточном потреблении организму приходится перерабатывать их, что ставит под угрозу нормальное функционирование поджелудочной железы.

В результате поджелудочная железа вынуждена работать на износ, производя необходимые ферменты. Доктор также подчеркнул, что чрезмерное употребление сыра и жирных продуктов в рационе может привести к развитию панкреатита.

Вялов отметил, что, несмотря на положительные свойства сыра, важно поддерживать баланс и избегать излишнего потребления жиров, чтобы предотвратить потенциальные проблемы с пищеварением и здоровьем.

Напомним, что пластический хирург Любовь Гауэр назвала популярные виды пластики у женщин и мужчин в 2024 году. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».