Daily Mail: зеленые бананы помогают нормализовать уровень глюкозы в крови

Согласно информации, предоставленной австралийским диетологом Сьюзи Баррелл изданию Daily Mail, зеленые бананы содержат резистентный крахмал и пектин, которые способствуют нормализации уровня глюкозы в крови. Также они обеспечивают долгое чувство сытости.

Недозрелые бананы имеют меньше сахара и больше резистентного крахмала по сравнению со спелыми.

Резистентный крахмал действует подобно клетчатке, наполняя желудок, усиливая чувство сытости, улучшая циркуляцию нутриентов и подавляя рост вредных бактерий в кишечнике.

Также зеленые бананы являются богатым источником сложных углеводов, которые помогают фруктам сохранять свою структурную форму.

Ранее диетолог Осинцева заявила, что сыроедение приводит к смерти. Подробнее — в нашем материале.