Диетолог Казанцева отметила, что свинина полезнее говядины

После проведения сравнительного анализа мясных продуктов диетолог Галина Казанцева пояснила, почему свинина может быть более полезной, чем говядина. Информацию передал портал «Живая Кубань».

Несмотря на схожее содержание жиров и протеинов в обоих видах мяса, их составы имеют определенные различия, которые влияют на уровень пользы для организма. Галина Казанцева отметила, что свинина усваивается быстрее говядины и оказывает меньшую нагрузку на печень, за исключением рёбрышек и шеи.

Свинина превосходит говядину по содержанию витамина B3, который способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови, предотвращает сердечные приступы, расширяет кровеносные сосуды, снижает артериальное давление и улучшает работу нервной системы.

По словам диетолога Казанцевой, благодаря высокому содержанию селена свинина полезна для здоровья кожи человека.

Ранее сообщалось, что агрессия без причины может являться признаком инсульта. Подробнее об этом читайте в нашем материале.