Диетолог Щеглова раскрыла, как разнообразить полезный ужин
![Диетолог Щеглова раскрыла, как разнообразить полезный ужин](https://www.ladys.media/wp-content/uploads/2023/09/young-adults-enjoying-food-1024x683.jpg?x33751)
С популяризацией здорового образа жизни в Интернете появилась масса вариантов здорового ужина. Многие из них сводятся к стандартному минимуму: курица, рыба, гречка.
Если вы уже устали от гречки на ужин, то эксперт «Первого женского», диетолог Анна Щеглова, назвала топ-3 вариантов, как разнообразить свое привычное питание.
Яичный блин с тунцом
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- тунец консервированный — 50-70 граммов;
- творожный сыр — 30 граммов;
- листья салата и соль по вкусу.
Приготовление:
- Яйца перемешать и посолить.
- Поджарить блин с двух сторон на среднем огне на сухой антипригарной сковороде.
- Готовый блин смазать творожным сыром, сверху выложить тунец и лист салата.
- Блин завернуть в ролл.
Такой яичный блин можно готовить с разной начинкой: авокадо, помидоры, ветчина, любая зелень, соус гуакамоле.
![](https://www.ladys.media/wp-content/uploads/2023/09/diet-concept-with-sporty-woman-kitchen.jpg?x33751)
Банановые оладьи на мягком твороге
Ингредиенты:
- мягкий творог — 130 граммов;
- 1 яйцо;
- банан — 150 граммов;
- рисовая мука — 55 граммов;
- разрыхлитель — 2 грамма;
- подсластитель.
Приготовление:
Банан превращаем в пюре, добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем. Жарим на антипригарной сковороде с двух сторон.
![](https://www.ladys.media/wp-content/uploads/2024/03/6ADQd12xm9w-1.jpg?x33751)
Салат с хрустящим баклажаном
Такой салат не подойдет на каждый день. Но раз в неделю побаловать себя им можно.
Ингредиенты:
- баклажан;
- помидор;
- грецкий орех;
- творожный сыр;
- зелень;
- соус сладкий чили;
- крахмал.
Приготовление:
- Помидоры нарезать. Грецкий орех измельчить.
- Выложить сверху зелень и творожный сыр.
- Баклажан очистить от кожуры и нарезать кубиками. Просушить. Обвалять в крахмале. И после закинуть в кипящее масло. Как только увидите появление коричневой корочки, значит, готово. Выложить кубики на бумажное полотенце и промокнуть от лишнего масла.
- Смешать жареный баклажан со всеми ингредиентами и полить соусом.
Готовить салат очень просто и быстро. Главное — не переборщить с соусом.
Помните, здоровый образ жизни — это не однообразное питание. Это стиль жизни, где можно все. Но главное — знать меру.
Ранее «Первый женский» рассказал, какой парфюм подойдет для летних свиданий. Подробнее — в материале.