Эксперт Лялина посоветовала не есть арбуз с хлебом для избежания вздутия живота

Некоторые жители России предпочитают употреблять арбуз с хлебом. Стало известно, что имеются потенциальные риски при их совместном употреблении. Об этом заявила Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения. Информацию передает портал Life.ru.

Один из рисков связан с проблемами пищеварения. По словам Лялиной, арбуз содержит значительное количество воды и клетчатки, что может вызвать вздутие живота и газообразование, особенно в сочетании с углеводами, содержащимися в хлебе.

Еще одной проблемой может стать сочетание сахара в арбузе и сложных углеводов в хлебе.

«Это может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови, нежелательному для людей с диабетом или инсулинорезистентностью, при заболеваниях гипертонией или атеросклерозом. Максимальное количество арбуза, которое можно съесть при таких заболеваниях, — один-два кусочка», — дала совет Лялина.

Ранее сообщалось, что в МФТИ создали биоматериалы для клеточно-заместительной терапии. Подробнее об этом читайте в нашем материале.