Фото: Freepik/@freepik
Замена колбасы в окрошке на телятину, курицу или индейку повысит питательную ценность блюда и сделает его более наваристым. Об этом в разговоре с порталом «Лента.ру» заявила врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова.
Она отметила, что традиционный ингредиент окрошки — вареная колбаса — богата жирами и солью. Они увеличивают риск возникновения диабета и ожирения. В то же время, добавление мяса в блюдо не влечет за собой никаких рисков и благодаря высокому содержанию белка хорошо утоляет голод.
«Картофель в окрошке должен быть твердый и упругий. Если на нем есть глазки, зеленые пятна или ростки, то их следует срезать до начала варки, потому что в них содержится соланин — токсичное вещество, способное вызвать отравление», — добавила Утюмова.
Ранее стало известно, что белая или коричневая полоса на ногте свидетельствует о риске рака. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Актриса Катерина Ковальчук призналась, что испытывает сильные чувства к своему мужу, юмористу Гарику Харламову, и…
Певец Филипп Киркоров порадовал журналистку Ксению Собчак оригинальным подарком на пятую годовщину ее свадьбы с…
В российский прокат выходит новая экранизация романа Александра Дюма «Граф Монте-Кристо», как сообщается в графике…
В Москве стартовали съемки психологического триллера Марюса Вайсберга «Вниз». Информацию передает издание «7дней.ру». Известно, что…
Компания Disney объявила дату выхода фильма «Дэдпул и Росомаха» в онлайн-прокате. Ленту можно будет увидеть…
Российские туристы все чаще выбирают поездки в Латинскую Америку с пересадками в Эфиопии. Об этом…