Medical Xpress: сезонные овощи и фрукты улучшают качество жизни
![Medical Xpress: сезонные овощи и фрукты улучшают качество жизни](https://www.ladys.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG_7458-661x1024.jpg?x33751)
Специалисты в области питания подчеркнули важность употребления сезонных продуктов для поддержания здоровья и повышения качества жизни. Эту информацию сообщает медицинское издание Medical Xpress.
Помидоры, собранные летом, значительно сладкие по сравнению с теми, что приобретаются вне сезона, а яблоки осенью имеют более насыщенный вкус, чем летом.
Кроме того, клубника выглядит гораздо аппетитнее в сезон и приобретает ярко-красный оттенок.
Необходимо также учитывать содержание питательных веществ в продуктах. Например, витамин С может разрушаться при хранении, поэтому яблоки, лежащие долгое время в магазине, теряют пользу для организма. Замороженные фрукты также лишаются свежести и ценных питательных веществ.
Ранее сообщалось, что курение и стресс влияет на здоровье мозга. Подробнее об этом читайте в нашем материале.