Фото: Freepik / freepik
Китайские ученые доказали, что потребление жареной пищи увеличивает вероятность возникновения психических расстройств, включая психозы и депрессию. Результаты исследования опубликовало издание PNAS.
Исследования показали, что при жарке на высоких температурах в продуктах образуются канцерогены и окисленные жиры, которые могут негативно влиять на мозг. Эти опасные вещества могут провоцировать воспалительные реакции в организме и повреждать клетки, в том числе нейроны. Это, в освою очередь, может привести к развитию серьезных психических расстройств.
Для снижения риска негативных последствий необходимо ограничить потребление жареной пищи и разнообразить рацион овощами, фруктами, злаками и белковыми продуктами. Также специалисты рекомендуют использовать пар для приготовления пищи, поскольку он сохраняет питательную ценность ингредиентов.
Ранее врач-онколог Троян заявил, что удаление родинок не защитит от меланомы. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
«Кинопоиск» представил первый трейлер детективного сериала «Прометей», посвящённого загадке пропавшего пассажирского самолёта. Об этом сообщает…
Солист группы «Иванушки International» Кирилл Андреев на открытии караоке «Русское Радио» в клубе BIRDS by…
По словам турэксперта Дмитрия Арутюнова, осень — отличное время для отдыха на Черном и Средиземном…
Туристка из Саратова Галина Яценко поделилась своими впечатлениями от отпуска в Крыму в бархатный сезон.…
Нутрициолог Лариса Никитина в беседе с Life рассказала, что некоторые овощи и фрукты помогут защитить…
В интервью РИА Новости вице-президент Ассоциации туроператоров России Тарас Кобищанов отметил, что одним из основных…