Здоровье

PNAS: Жареная еда повышает риск психозов и депрессии

Китайские ученые доказали, что потребление жареной пищи увеличивает вероятность возникновения психических расстройств, включая психозы и депрессию. Результаты исследования опубликовало издание PNAS.

Исследования показали, что при жарке на высоких температурах в продуктах образуются канцерогены и окисленные жиры, которые могут негативно влиять на мозг. Эти опасные вещества могут провоцировать воспалительные реакции в организме и повреждать клетки, в том числе нейроны. Это, в освою очередь, может привести к развитию серьезных психических расстройств.

Для снижения риска негативных последствий необходимо ограничить потребление жареной пищи и разнообразить рацион овощами, фруктами, злаками и белковыми продуктами.  Также специалисты рекомендуют использовать пар для приготовления пищи, поскольку он сохраняет питательную ценность ингредиентов.

Ранее врач-онколог Троян заявил, что удаление родинок не защитит от меланомы. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».

Софья Чулкова

Живу в Москве, учусь на факультете журналистики Московского педагогического государственного университета. В свободное от работы и учебы время играю в видеоигры и изучаю 3D-моделирование.

Последние статьи

Солист «Иванушек International» Туриченко сыграл свадьбу со своей возлюбленной

Солист группы Иванушки International Кирилл Туриченко связал себя узами брака с возлюбленной Дарьей. Об этом…

2 минуты назад

Артур Смольянинов* заявил, что стал в три раза меньше зарабатывать в эмиграции

Актер Артур Смольянинов* пожаловался на отсутствие востребованности в эмиграции. Сейчас артсит проживает в Латвии, и…

5 минут назад

Актер Андрей Ургант восхитился книгой сына с пустыми страницами

Актер Андрей Ургант впервые рассказал, что думает о книге сына Ивана под названием «Припухлые железы…

14 минут назад

Беременная вторым малышом Лиза Моряк собирается провести гендер-пати

Актриса Лиза Моряк и режиссёр Сарик Андреасян ждут второго малыша. В личном блоге звезда «Жизни…

21 минута назад

Топ-7 новогодних советских фильмов, которые будут интересны и в наше время

Современные фильмы получаются очень зрелищными благодаря специальным технологиям и спецэффектам. Советским режиссерам большинство таких возможностей…

31 минута назад

Певец Данко начал обучаться управлению БПЛА в отряде «Барс-Крым»

Певец Данко начал обучаться управлению БПЛА. По словам исполнителя, новый навык дается ему не сильно…

50 минут назад