Шоколад можно есть каждый день без вреда для фигуры, но следует придерживаться некоторых правил. Об этом рассказала диетолог Анастасия Ефимова в интервью изданию «Аргументы и Факты».
По словам эксперта, десерт должен содержать не менее 35% общего сухого остатка из какао-продуктов и сахара. Такой шоколад не только не вредный, но и полезный в умеренных количествах, так как там содержатся полифенолы.
Сам термин «полифенол» чёткого определения не имеет. Под этим химическим соединением понимают целый класс веществ, которые присутствуют в продуктах преимущественно растительного происхождения.
По мнению экспертов, опубликовавших данные своего исследования в Critical Reviews in Food Science and Nutrition, богатое полифенолами питание защищает от многих хронических заболеваний, а всё благодаря способности этих веществ восстанавливать многочисленные физиологические процессы — потенциал клеток, ферментативную активность и др.
Таким образом, Ефимова советует выбирать темный шоколад, не есть его натощак и следить, чтобы калорийность лакомства вписывалась в дневной калораж.
Ранее врач Атаманова заявила, что люди не худеют, потому что «ждут понедельника». Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».
Музыкант Никита Пресняков опроверг слухи о разводе с женой. Артист вышел на связь с подписчиками…
Анджелина Джоли отвела своего сына Пакса, пострадавшего в аварии, к пластическому хирургу. Об этом сообщает…
Стало известно о завершении съемок многосерийного детектива «Дама с собачкой». Об этом информирует портал Smotrim.ru.…
Продюсер Игорь Матвиенко не так давно сообщил, что он поставил оперу «Князь Владимир», в которой…
Сервис для планирования путешествий OneTwoTrip проанализировал бронирования отелей в российских и зарубежных городах на период…
Американская модель Белла Хадид раскрыла секрет своей красоты. Подробностями она поделилась в своих социальных сетях.…