Диетолог Хобсон заявил, что свекла отлично борется с гипертонией и анемией

Американский диетолог Роб Хобсон заявил, что свекла является одним из самых полезных овощей в рационе человека благодаря своему уникальному составу. Его слова приводит издание «Московский комсомолец».

В частности, Хобсон отмечает, что в свекле содержатся нитраты и нитриты, которые в большинстве других овощей считаются вредными. Однако в свекле эти вещества превращаются в полезный для сердечно-сосудистой системы человека оксид азота.

Оксид азота является важным сигнальным молекулом, которая регулирует различные физиологические процессы, включая расширение кровеносных сосудов, снижение артериального давления и улучшение кровообращения.

Некоторые исследования показали, что употребление свеклы может также улучшить спортивные результаты. Нитраты и нитриты в свекле могут помочь расширить кровеносные сосуды и улучшить доставку кислорода к мышцам.

Ранее турэксперт Ансталь назвала Сочи и Алтай лучшими местами отдыха для пожилых людей. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».