Диетолог Осинцева рассказала, что из сладкого можно есть на диете
Порой, когда мы обедаем или ужинаем, нас так и тянет съесть что-нибудь сладенькое. Многие считают, что это зависимость. Но так ли это на самом деле, разобрался «Первый женский».
Зависимость от сладкого
Диетолог Анна Осинцева отметила, что зависимость от сладкого
— это не биологическая зависимость, а, скорее, привычка или результат скудного ежедневного рациона. Если мы не доедаем полезной пищи, которая насыщает наш организм, то начинаем закрывать потребности конфетами, печеньками, а потом считаем, что зависимы от сладкого.
Мы можем испытывать желание есть сладкое из-за нашей привязанности к определенным вкусам и эмоциональным ассоциациям. Однако это не означает, что мы не можем контролировать свое потребление сладкого.
Конечно, если вы на диете, не стоит переводить конфеты в категорию «запрещенки». Наслаждайтесь сладким иногда, но делайте осознанный выбор и стремитесь к балансу.
Рецепт «правильной» сладости
Диетолог Анна Осинцева раскрыла рецепт вкусного ПП-десерта для девушек, которые следят за своей фигурой.
ПП-галета с ягодами
Ингредиенты:
- Творог 5% жирности — 180 граммов;
- 1 яйцо;
- Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
- Мука рисовая — 50 граммов;
- Сезонные ягоды — 100 граммов;
- Сахарозаменитель — по вкусу.
Приготовление:
- Разбейте яйцо в творог и добавьте муку. Все это перемешайте.
- В получившиеся тесто нужно добавить разрыхлитель, сахарозаменитель и размешать до однородной консистенции.
- Застелите противень пергаментом. Выложите на него тесто. Сформируйте из творожного теста лепешку.
- Выложите сезонные ягоды. Сделайте бортики из теста, чтобы начинка не вытекла.
- Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Отметим, что любой десерт можно сделать «правильным». К примеру, пшеничную муку заменить на растительную (амарантовая, рисовая, кукурузная, гречневая). А вместо сахара использовать сахарозаменитель.
Главное — помните, даже самый полезный десерт может быть вредным. Везде должна быть мера. А набрать лишние килограммы можно и на гречке с курицей.
Ранее «Первый женский» рассказал, как подготовить мужа к партнерским родам. Подробнее — в материале.