Правда о бананах: польза или скрытая опасность
Раскрывает тему нутрициолог-эксперт Юлия Калмыкова (@julia.kalmykova)
Кто из нас не знаком с бананами — сладкими ароматными плодами с насыщенным жёлтым или зелёным цветом кожуры? Такого человека сейчас практически не найти, ведь бананы лежат на прилавках магазинов круглогодично и стали излюбленным лакомством наших детей. Да и мы сами не прочь добавить банан в кашу, пирог, творог или взять его с собой в качестве удобного перекуса! И не зря, ведь положительных качеств у бананов масса!
ЧЕМ ЖЕ ТАК ПОЛЕЗНЫ БАНАНЫ?
Во-первых, они богаты углеводами.
Углеводы быстро восстанавливают наш уровень энергии. Именно поэтому бананы обожают спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни
Во-вторых, они содержат клетчатку (пищевые волокна).
Клетчатка помогает пищеварению, предотвращает проблемы со стулом.
В-третьих, бананы богаты микроэлементами и витаминами.
Бананы являются прекрасным источником калия, который необходим для поддержания здоровья сердца и регулирования кровяного давления. Также они содержат марганец, медь, магний, витамин C и витамины группы В. В совокупности с мягкой текстурой, это делает бананы отличной пищей для детей и пожилых людей.
В-четвертых, бананы улучшают настроение.
Они содержат триптофан, выступающий предшественником гормона радости.
Наконец, бананы защищают от хронических заболеваний. Антиоксиданты и противовоспалительные соединения в них помогают процессам очищения, протекающим у нас в организме.
В целом, бананы — это полезная и питательная пища, которую можно употреблять даже приверженцам правильного питания в рамках сбалансированной диеты. Однако есть несколько категорий людей, кому стоит свести употребление бананов к минимуму.
КОМУ МОГУТ НАВРЕДИТЬ БАНАНЫ И ПОЧЕМУ
- Людям с диабетом
Бананы содержат большое количество натуральных сахаров (фруктозы), поэтому могут значительно повышать уровень сахара в крови.
- Людям с почечной недостаточностью
В бананах, как мы уже выяснили, содержится много калия — в целом, это их плюс. Но людям с почечной недостаточностью лучше ограничить потребление калия, так как их почкам сложно выводить его излишки из организма. Аналогично следует поступить тем, кто принимает определенные лекарства, такие, как ингибиторы АПФ или диуретики.
- Людям, страдающим непереносимостью гистамина
Бананы содержат биологически активное вещество — гистамин, при непереносимости он может вызывать головные боли, заложенность носа и зуд.
- Людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК)
Бананы богаты клетчаткой, а значит, способны вызывать вздутие живота и газы у людей с СРК.
Подходите ко всему с умом и даже самые полезные продукты употребляйте в меру!