Фото: Общественная Служба Новостей
Китайские исследователи из Сельскохозяйственного университета Аньхой выяснили, что химические вещества, находящиеся на кожуре овощей и фруктов, увеличивают риск развития рака, особенно рака печени. Материал об этом опубликовал портал Science XXI.
В рамках эксперимента ученые изучили эффективность различных методов очистки продуктов в удалении остатков пестицидов. С помощью специальной пленки для обнаружения следов химикатов ученым удалось выяснить, что даже после тщательного мытья огурцов, яблок и риса пестициды все еще остаются на их поверхности.
Наиболее эффективным способом удаления вредных веществ оказалось снятие кожуры. Однако исследователи отмечают, что в кожуре также содержатся полезные микроэлементы — клетчатка и витамины.
В целом же ученые рекомендуют людям продолжать есть много фруктов и овощей. По их словам, польза от потребления овощей и фруктов перевешивает потенциальные риски, связанные с остатками пестицидов.
Ранее большинство россиян назвали путешествием мечты отдых на диких островах без связи. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Американский рэпер Tekashi 6ix9ine, настоящее имя которого Даниэль Эрнандес, готовит масштабный концерт в Москве. Об…
43-летний актер Алексей Чадов стал отцом во второй раз. У него и его супруги, модели…
Хрипота, необъяснимая потеря веса, одышка, трудности при глотании и болевые ощущения в ушах могут быть…
Кофе – полезный напиток, но при умеренном употреблении. Об этом пишет журнал Journal of Clinical…
Артисток Ольгу Борисову, Алину Петрову, Диану Буркот и Тасо Плетнер из группы Pussy Riot объявили…
По словам доктора Томаса Соллесито, в период менопаузы уровень эстрогена у женщин снижается. Это изменение…