Топ-7 самых полезных и вкусных завтраков для девушек, которые хотят похудеть
Диетологи считают завтрак самым главным приемом пищи в течение дня. Полезный завтрак — залог продуктивной работы мозга, отличного физического настроя и хорошего настроения. А еще полезный завтрак позволяет девушкам не набирать вес. «Первый женский» составил топ-7 самых полезных завтраков для тех, кто желает похудеть.
1. Цельнозерновые продукты
Выпечка — вкусное, сытное, ароматное блюдо. Но многие девушки отказываются от такого вкусного завтрака, зная, что мучные изделия являются причиной прибавки в весе. Однако в таких жертвах нет необходимости. Вы можете спокойно употреблять выпечку, но заменить ее на цельнозерновую. Так называется мука из твердых сортов пшеницы.
Цельнозерновые блюда содержат сложные углеводы и большое количество клетчатки. Эти вещества нормализуют пищеварение, поддерживают обменные процессы, надолго сохраняют чувство сытости. А еще цельное зерно богато витаминами и минеральными веществами — этих веществ часто не хватает девушкам, которые сидят на диете. Вот несколько идей цельнозерновых завтраков:
- цельнозерновые овсяные хлопья;
- цельнозерновые банановые маффины;
- батончики из мюсли с абрикосами, овсянкой и миндалем;
- овсянка с ананасом и мятой;
- цельнозерновые хлебцы с овощами или красной рыбой.
2. Каши грубого помола
Самый простой способ побаловать себя полезным завтраком — приготовить кашу. Но для полезного рациона подойдет не любая крупа, а только крупа грубого помола. Эти разновидности надолго утоляют голод. Крупами грубого помола называют продукты обработки, получаемые в результате помола зерновых, таких как пшеница, ячмень или овес.
Эти крупы сохраняют большинство полезных элементов, находящихся в зерне, и легче усваиваются организмом. Ну а главный плюс в том, что вы спокойно «продержитесь» до обеда, не сорвавшись на вредный перекус.
3. Яйца
Яйца полноценно усваиваются организмом. В них содержится много белка и полезных аминокислот при низком уровне углеводов, что очень важно при стремлении сбросить лишний вес. А еще куриные яйца содержат много витаминов (A, B2, B5, B12, E, K) и минералов (кальций, натрий, магний, фосфор, селен, цинк, фолиевая кислота), которые важны для любого организма, особенно для худеющего.
Кроме того, яйца хороши для завтрака тем, что из них можно готовить что угодо: варить, жарить, тушить, готовить глазунью, омлет или очень полезную израильскую шакшуку с овощами.
4. Молочные и кисломолочные продукты
Отличными источниками белка для завтрака являются молочные и кисломолочные продукты. Они долгое время сохраняют чувство сытости и дают мышцам нужное количество протеина. А еще кисломолочка богата пробиотиками, которые улучшают работу кишечника и помогают организму переваривать пищу.
Если выбирать между молочными или кисломолочными продуктами, то лучше отдавать предпочтение первому варианту: в нем содержится меньше лактозы, поэтому кисломолочка лучше усваивается организмом. Самые полезные кисломолочные завтраки — это кефир, сыр, творог, натуральный йогурт.
5. Мясо и рыба
Если вы желаете сделать завтрак питательным и протеиновым, но при этом нетяжелым и нежирным, то обратите внимание на рыбу и мясо. Эти блюда довольно калорийны и содержат мало углеводов, а потому они будут долго удерживать чувство сытости. Рыба и мясо содержат белок и полезные жиры, которые активизируют в организме процессы метаболизма и сохраняют необходимый уровень сахара в крови, предотвращая желание сорваться на сладкое до обеда.
Но, конечно, для завтрака подойдут не любые мясные или рыбные продукты. Выбирайте нежирную говядину, куриную грудку, индейку, отварную или запеченную рыбу.
6. Овощи
Овощи в сфере полезного питания ценятся за то, что они малокалорийны, но при этом содержат много воды и клетчатки. Эти их свойства способствуют правильной работе системы пищеварения и защищают организм от обезвоживания. А еще овощи прекрасно сочетаются с совершенно любыми другими видами завтрака, поэтому пара листьев салата, поданная к яичнице или цельнозерновым бутербродам, пойдет исключительно на пользу.
При этом необязательно употреблять сырые плоды. Вполне подойдут замороженные, сушеные, вареные или пареные овощи. Можно даже использовать консервированные блюда, если в них содержится не много сахара и соли.
7. Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды также являются источниками клетчатки. А еще они позволяют не использовать по утрам белый сахар, поскольку и сами по себе сладкие. Фруктовый или ягодный завтрак снижает тягу к сладкому в течение дня, заряжает энергией и надолго сохраняет чувство сытости. Кроме того, фрукты и ягоды содержат полезные витамины (А, В, С, Е), минералы (кальций, цинк) и фитохимические соединения.
Фрукты прекрасно дополняют любые виды завтраков: йогурт, творог, кашу, сырники, овощные салаты, бутерброды. А вот отдельно есть фрукты и ягоды на голодный желудок не рекомендуется, поскольку натощак они могут повышать кислотность желудка. Дополняйте их другими полезными продуктами. Например, кефир удачно сочетается с малиной, смородиной и грушей, в овсянку можно добавить чернику или персик, а к творогу подойдет мелко нарезанное яблоко.