Здоровье

Врач Дианова: употребление картофеля полезно для нервов

Многие люди отказываются от употребления картофеля, считая его вредным продуктом. На деле же, в нем множество полезных веществ, рассказала диетолог Нурия Дианова в интервью «Радио 1».

Так, калорийность этого овоща составляет 77 ккал и 2 грамма белка на 100 грамм. Кроме того, в нем содержатся железо, витамин B1 и ниацин, полезный для нервной системы. Помимо этого, в картофеле есть полезный для сердца калий.

«Картофель — второй хлеб. В каких-то моментах картофель даже лучше хлеба, правда. Если в хлебе углеводов 40–60 г на 100, то в картошке всего лишь 16–17 г. Картофель выгоден для людей с сахарным диабетом. Для работы мозга», — говорит эксперт.

Лучше всего овощ варить или запекать, ведь именно в этом виде он подходит для контроля веса и сахара в крови. Жареный и пюре более вредные, так как выше по ГИ.

Картофель относится к щелочным продуктам, которые восстанавливают микрофлору кишечника после алкогольного отравления, борются с изжогой. Также в кожуре много витамина С, что делает его идеальным помощником в поддержании иммунитета.

Ранее врач Журавлева рассказала, что мясной клей в составе продуктов сильно вредит здоровью. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».

Мария Черных

Окончила филологический факультет Брянского государственного университета им. Петровского. Работала ведущей новостей и автором в региональном издании. Люблю то, что делаю, и с радостью делюсь последними новостями с читателями.

Последние статьи

Как выбрать и носить зимние утепленные колготки, чтобы выглядеть элегантно

Теплые колготки — незаменимая вещь в зимнем женском гардеробе. Тонкие колготки в зимний период носить…

9 часов назад

Врач Мясников: Травяной чай может ослабить симптомы высокого давления

Проблема высокого давления (гипертония) знакома, наверное, каждому. На это есть разные причины: наследственность, различные заболевания,…

15 часов назад

Как тактично отказаться встречаться с парнем, чтобы не обидеть его

Если к вам испытывает чувства парень, с которым вы не намерены встречаться, то приходит время,…

15 часов назад

Топ-13 оригинальных способов признаться парню в любви так, чтобы он ответил взаимностью

Признание в любви — это всегда важный этап в отношениях между мужчиной и женщиной. Однако…

16 часов назад

Стилист Шихалова рассказала, как правильно носить леопардовый принт

Вот уже какой сезон анималистичные принты в тренде. Колготы, носки, блузы, платья, юбки, обувь и…

17 часов назад

Энн Хэтэуэй и Зендея присоединились к актерскому составу нового фильма Кристофера Нолана

Энн Хэтэуэй и Зендея стали частью актерского состава нового фильма Кристофера Нолана, о чем сообщает…

1 день назад