Врач Мельникова посоветовала не покупать треснувший или разрезанный арбуз

Врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова рассказал «Газете. Ру» о правильном выборе арбузов. По словам доктора, ягода содержит в себе много полезных свойств, однако некоторым категориям людей стоит быть с ней осторожными.

Евгения Мельникова обратила, то в арбузах содержится много аскорбиновой и фолиевой кислоты, рибофлавина, каротина, ниацина и магния. Вместе они мовышаютт иммунитет, стимулируют работу головного мозга и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Мочегонный эффект от арбуза препятствует отложению солей и развитию мочекаменной болезни.

Однако в больших количествах арбуз может быть опасен для здоровья. Все дело в нитратах, которыми подкармливают плоды.

«Попадая в микрофлору желудочно-кишечного тракта, они преобразуются во вредные нитриты, нарушающие транспортную функцию крови, что впоследствии может привести к гипоксии и недостатку кислорода в тканях», — предупредила врач.

Гастроэнтеролог призвала не приобретать треснувший или разрезанный плод, поскольку бактерии на его поверхности размножаются очень быстро. Это может привести в развитию кишечной инфекции.

Ранее «Первый женский» сообщал, что хирург Вашин заявил, что большая грудь может вызвать проблемы с дыханием. Подробнее — в материале.