Врач Сюракшина заявила, что черника богата полезными для организма соединениями

Врач-эндокринолог Елена Сюракшина отметила, что черника является источником множества полезных для организма соединений. Эта ягода богата витаминами, а также минералами, такими как калий, кальций, кремний, магний, фосфор, железо, йод, марганец и медь. Информацию передал портал «Роскачество».

Антоцианы, содержащиеся в чернике, помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как защищают сосудистые клетки от повреждений и воспалительных процессов.

Кроме того, клетчатка в чернике способствует нормализации уровня холестерина в крови и стимулирует перистальтику кишечника, что помогает предотвратить запоры. Черника также оказывает положительное влияние на здоровье глаз.

Ранее выяснилось, что время употребления пищи оказывает влияние на здоровье. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».