Международная группа учёных провела исследование, в ходе которого опровергла абсолютную полезность семян чиа. Несмотря на то, что продукт играет значительную роль в профилактике различных заболеваний, его не стоит употреблять людям с проблемами ЖКТ. Данные исследования приводит научный журнал Journal of Current Research in Food Science (CRFS).
В последние годы семена чиа завоевали большую популярность среди поклонников здорового питания.
Учёные отмечают, что главным достоинством растения является их способность регулировать уровень сахара в крови. Также семена чиа содержат много клетчатки, которая замедляет усвоение углеводов. Именно за эти качества продукт полюбился людьми, борющимися с лишним весом.
Также специалисты отмечают, что в семенах чиа много омега-3 жирных кислот, защищающих сердце и регулирующих уровень холестерина в крови.
Несмотря на множество полезных свойств, семена чиа не стоит употреблять в больших количествах. Продукт способен вызвать пищевую аллергию и ослабляют эффективность некоторых лекарственных препаратов, например, средств от диабета, гипертонии и антикоагулянтов.
Ранее «Первый женский» сообщал, что демограф Коротаев назвал открытие яслей мерой повышения рождаемости в России. Подробнее — в материале.
Полное формирование пищеварительной системы ребенка происходит примерно к трем-пяти годам. Хотя ближе к году малыши…
Ученые из Мельбурнского университета (Австралия) установили, что «застревание» нейронов в плотном, похожем на клей веществе,…
Врач-диетолог Ирина Писарева рассказала о пользе сентябрьской облепихи. По словам доктора, ягода, собранная в первый…
Эпидемиологическая ситуация в Москве соответствует сезонным тенденциям, сообщила заместитель мэра по социальным вопросам Анастасия Ракова.…
Сельдерей богат витаминами и микроэлементами, однако есть определенные группы людей, которым его лучше избегать. В…
Чтобы предотвратить сахарный диабет, необходимо регулярно проходить медицинские обследования и диспансеризацию. Об этом в интервью…