Повар Подольский: роллы не стоит есть на следующий день после приготовления

Фото: PxHere

Шеф-повар Вячеслав Подольский заявил, что роллы необходимо съедать в первые 2-3 часа после приготовления. При этом остатки не стоит доедать на следующий день. Слова специалиста приводит «Комсомольская правда».

Повар обратил внимание, что оставленные «на завтра» роллы могут вызвать отравление из-за содержащихся в их составе скоропортящихся продуктов, не терпящих хранения.

«Там морепродукты, там молочная продукция, в виде творожного сыра… Пожалуйста, не ешьте на завтра роллы», — сказал эксперт.

Вячеслав Подольский обратил внимание, что не стоит приобретать продукты питания, выставленные на витрине, поскольку вряд ли их приготовили несколько минут назад.

Самым лучшим вариантом станет заказ роллов, которые приготовили непосредственно при вас, отметил повар.

Эксперт добавил, что также не стоит смешивать роллы с имбирем. Пряность необходима для устранения остатков предыдущего кусочка и полного раскрытия вкуса следующего.

«После того, как вы поели, например, «Филадельфию», можете пожевать имбирь, вкусовые рецепторы у вас «обновятся», и вы спокойно сможете кушать уже другой ролл, — говорит Вячеслав.

Ранее «Первый женский» сообщал, что Общественная палата России представила черновой список фильмов для семейного просмотра. Подробнее — в материале.

Оксана Маслова

Журналистика мне стала нравиться еще со школьной скамьи: я любила оформлять стенгазеты о жизни школы и класса, писала заметки в местные СМИ. В студенческие годы состояла в кружке журналистики, хоть и обучалась совершенно другой профессии. После окончания ВУЗа работала в пресс-службе организации, сотрудничала с муниципальными и региональными СМИ. Люблю всегда быть в курсе текущих событий и делиться интересными новостями с другими.