Роскачество обнаружило кишечную палочку и сальмонеллу в пельменях из магазинов

Роскачество провело масштабное исследование пельменей 20 популярных торговых марок и выявило в них опасные бактерии, включая кишечную палочку и сальмонеллу. Об этом Пятому каналу рассказала эксперт Роскачества Наталья Завьялова.

В ходе исследования специалисты проанализировали 587 показателей качества. Результаты оказались неутешительными: ни один из проверенных образцов не соответствовал требованиям для получения российского знака качества.

«Нам встретились и кишечная палочка, и сальмонеллы, и листерии, и в принципе повышенная общая микробная обсемененность», — сообщила Наталья Завьялова.

По словам эксперта, во избежание пищевого отравления покупателям рекомендуется либо отказаться от употребления пельменей промышленного производства, либо увеличить время их варки до 10 минут.

Ранее известный врач и телеведущий Александр Мясников развенчал популярный миф о пользе заправления кровати сразу после пробуждения. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».