Топ-6 полезных и очень вкусных блюд, которые подойдут для перекуса худеющим
Когда девушки находятся на диете в попытке похудеть, они часто испытывают голод между приемами пищи. И в этот самый период очень важно не сорваться на конфеты, бутерброды или фастфуд и дотерпеть до обеда. Диетологи уверяют, что испытывать голод между приемами пищи нельзя, а потому перекусы необходимы, но только полезные. «Первый женский» собрал Топ-6 полезных и вкусных блюд для тех, кто стремится похудеть.
1. Батончики из сухофруктов
Белок и клетчатка — вот то, что должно содержаться в перекусах. В батончиках из сухофруктов как раз и есть эти составляющие. В них не нужно добавлять белый сахар, нет жира. В итоге таким батончиком можно перекусить, не рискуя набрать лишние килограммы.
Но для надежности фруктовый батончик лучше приготовить самостоятельно, не надеясь на порядочность производителя готового продукта. Тем более что в самоприготовленное блюдо вы можете положить свои любимые фрукты и сухофрукты. Например, можно сделать микс из свежих груш и бананов, лимонного сока, кураги, чернослива, инжира, сушеных яблок и овсяных хлопьев. Обжарьте слегка хлопья, переработайте в блендере все фрукты и сухофрукты, соедините с хлопьями, разровняйте массу и запеките в духовке. Останется только порезать полученное блюдо на батончики.
2. Овсяная каша
Овсянка — классика жанра. О ее пользе ходят легенды. В этой крупе много сложных углеводов и клетчатки. В итоге она дарит энергию и надолго сохраняет чувство сытости. А еще овсянка улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, помогает уменьшать количество жира на животе, повышает иммунитет, обогащает организм витаминами и минералами.
Конечно, овсянку лучше употреблять на завтрак, но если голод застал вас между завтраком и обедом, то завтрак можно повторить в более щадящем виде: залейте хлопья кефиром, дождитесь разбухания, добавьте ягоды или сухофрукты.
3. Творожок
Творог содержит полезные бактерии, которые подавляют развитие патогенной микрофлоры. Кроме того, этот продукт укрепляет сердце и сосуды, снимает стресс, улучшает состояние костей и зубов. И, конечно, помогает бороться с лишним весом. То есть сам по себе творог — высококалорийный продукт, который хорошо и надолго защищает от голода. А чтобы он не привел к избыточному весу, есть его нужно в ограниченном количестве. И время перекуса — второй завтрак или полдник — отличное время для употребления творога.
Если вкус творога вам не нравится или такой перекус кажется вам скучным, попробуйте приготовить сладкий творожок. Например, смешайте творог низкой жирности, овсяные хлопья и ягоды, сформируйте батончики и выпекайте в духовке 15 минут. В итоге получится очень полезный, питательный и вкусный перекус, который поможет «продержаться» до следующего приема пищи без вреда для здоровья и фигуры.
4. Фруктовый салат
Фрукты — отличный вариант для перекуса. Особенно для сладкоежек. Фрукты — более полезная альтернатива сладким конфетам и пирожным. В них содержится клетчатка, которая очищает организм, витамины, минералы, антиоксиданты. Благодаря такому богатому составу фрукты укрепляют иммунитет. А еще эти продукты на 80–90% состоят из воды, поэтому они способны предотвратить обезвоживание.
А если вкус фруктов кажется вам скучным, то ешьте не сырые отдельные плоды, а фруктовые салаты. Тогда вы сможете познакомиться с новой композицией вкусов, а не давиться привычным продуктом. Выберите свои любимые фрукты, порежьте их на кубики, заправьте натуральным несладким йогуртом, капните лимонного сока. Оставьте салат на несколько минут для настаивания и наслаждайтесь его оригинальным витаминным вкусом. А чтобы сделать вкус салата еще более интересным, можете посыпать его корицей или кокосовой стружкой.
5. Яблочные чипсы
О пользе яблок ходят легенды. И действительно, этот фрукт богат пектинами, витаминами, клетчаткой, которые способны повышать иммунитет, налаживать правильную работу сердца и сосудов, выводить шлаки и токсины из организма. А главная ценность яблок — их низкая калорийность. При этом эти плоды отлично утоляют аппетит.
А если вкус яблок кажется вам неинтересным или надоевшим, то приготовьте себе яблочные чипсы и используйте их каждый раз, когда вдруг почувствуете голод. Тем более что готовятся они довольно легко и быстро: нарежьте яблоки на круглые слайсы, посыпьте их корицей и запекайте на пергаменте при температуре 90 градусов в течение 1,5-2 часов.
6. Тыквенный смузи
В тыкве содержатся витамины группы В, A, C, E, K и T, калий, кальций, фосфор, железо. Такой богатый состав помогает поддерживать иммунную систему, здоровье кожи, остроту зрения, способствует правильному обмену веществ. Входящие в состав пищевые волокна и пектин выводят из организма шлаки и токсины. А еще тыква — это низкокалорийный, вкусный и сладкий овощ. Поэтому ее очень ценят сторонники здорового питания.
Тыква — прекрасный вариант для перекуса между завтраком и обедом. Из нее можно приготовить питательный, вкусный и очень оригинальный перекус. Попробуйте запечь ее мякоть, измельчить в блендере вместе с бананом, орехами и специями корицы и мускатного ореха, залейте смесь натуральным йогуртом. Интересное, вкусное и полезное блюдо, которое не отразится на вашей фигуре, готово.