Топ-8 самых полезных продуктов, которые обязательно должны быть в рационе беременной женщины
Питание беременной женщины должно включать продукты, богатые витаминами, минералами, белками и другими полезными элементами. А еще все эти продукты должны быть гипоаллергенными и не должны приводить к набору лишнего веса. Каждая женщина знает, что в период беременности лучше отказаться от колбасных изделий, сладостей, жирного мяса. А вот список полезных продуктов довольно туманен. «Первый женский» собрал Топ-8 самых полезных продуктов, которые обязательно должны быть в меню будущей мамы.
1. Молочные и кисломолочные продукты
К самым полезным продуктам для будущих мам относятся молоко, йогурт и сыр. Эти ингредиенты богаты белками, которые позволяют удовлетворить потребности организма в кальции. Во время вынашивания ребенка много кальция организм тратит на нужды ребенка, в частности на развитие его скелета, поэтому данное вещество очень важно получать при беременности.
А еще в кисломолочке много витаминов группы В, магния, цинка, и фосфора — все эти компоненты необходимы для поддержания здоровья беременной женщины и для правильного развития плода. А если вы выбираете классический греческий йогурт, то можете быть уверены, что ваш организм зарядился пробиотиками, которые поддержат ослабленный беременностью иммунитет и здоровье органов пищеварения.
2. Лосось
Если беременность приходится на осенне-зимний период, то следует обязательно включить в меню жирную красную рыбу, например, лосось. В нем содержится витамин Д, который необходим для здоровья костей и поддержания иммунитета женщины.
Кроме того, в лососевых породах содержатся Омега-3 жирные кислоты, которые требуются для правильной работы мозга ребенка и здоровья его сердечно-сосудистой системы. Также есть научное мнение, что Омега-3 жирные кислоты помогают будущим мамам сохранить сложную беременность и без последствий родить в нужный срок.
3. Цельное зерно
В цельнозерновых продуктах содержатся клетчатка, витамины и антиоксиданты. Кроме того, цельное зерно помогает организму быстро и надолго утолить голод и держать под контролем уровень сахара в крови, что очень важно в период вынашивания ребенка.
Переход на цельное зерно — отличное решение при планировании меню. Так, вместо привычных хлопьев выбирайте злаковые каши, вместо простой лапши — макароны из твердых сортов пшеницы, вместо обычного хлеба — цельнозерновые продукты, также включите в рацион бурый рис и киноа. Эти компоненты полезны не только для здоровья, но и для сохранения фигуры во время беременности.
4. Говядина, индейка и курица
Вместо жирных сортов в период вынашивания ребенка выбирайте диетические сорта мяса — говядину, индейку, курицу. В них очень много белка, а также железа, холина, витаминов группы В и прочих питательных веществ, необходимых для организма, вынашивающего ребенка, и для самого плода.
Особенно представленные продукты важны для женщин, у которых выявлена железодефицитная анемия — опасное при беременности явление. Говядина богата железом, которое позволяет предупреждать это состояние, но для лучшего его усвоения лучше есть мясо в составе с продуктами, содержащими витамин С, например, болгарским перцем или мандаринами.
5. Яйца
Яйца полезны для беременных тем, что в них содержится холин — очень важное питательное вещество для здоровья будущего малыша. Холин обеспечивает полноценное развитие мозга и предотвращает патологии позвоночника.
Кроме того, в яйцах содержатся витамины, кальций, фосфор и другие минеральные вещества, которые органично сочетаются друг с другом, причем только микроэлементов насчитывается около сорока.
6. Свежая листовая зелень
Салатные листья — это источники полезной клетчатки, витаминов А, К и С, кальция, калия, железа и фолиевой кислоты. Также есть исследования, показывающие, что при включении в рацион беременной женщины свежей листовой зелени, сокращается вероятность рождения ребенка с низким весом.
Правда, не всем женщинам по вкусу салатные листья. Некоторые из них могут горчить, и тогда салатом можно дополнять другие блюда, сдобрив новыми оттенками вкуса.
7. Ягоды
Ягоды — это вкусный и полезный продукт для беременных женщин. Несмотря на маленький размер, ягоды содержат обилие витаминов, и в частности витамина С, который позволяет во время вынашивания ребенка легче пережить период вирусов, простуд и гриппа. Также в ягодах полно клетчатки, антиоксидантов и полезных углеводов. А еще большинство из них имеет низкий гликемический индекс.
Хороши ягоды и тем, что сохраняют свою пользу даже в замороженном виде, поэтому наслаждаться их вкусом и витаминами можно даже зимой.
8. Сухофрукты
Небольшая горсть сухофруктов может обогатить организм женщины, вынашивающей ребенка, дневной порцией витаминов, минералов и других ценных веществ. Например, чернослив обеспечивает организм клетчаткой, калием и витамином К, а также позволяет справиться с запорами — очень распространенным при беременности состоянием.
Финики — источники калия и железа, которые помогают избегать судорог и мышечных болей. А курага обеспечивает ослабленный беременностью организм бета-каротином, витаминами С и Е, калием, кальцием, кремнием и магнием. Однако не забывайте, что сухофрукты — это еще и сахар, а потому съедать их достаточно в количестве 5-7 штук в день.