Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов рассказал «Газете. Ру» о пользе картофеля.
По словам биолога, картофель является самым недооценённым овощем. Небольшая порция корнеплода содержит до 30 процентов суточной нормы витамина С.
«Помимо этого в нем есть витамины группы B, витамин К, необходимый для синтеза белка и усвоения кальция, железо и ценный для сердца калий. Картофель также богат нуклеиновыми и аминокислотами, природными сахарами», — отметил Дмитрий Куликов.
Биолог обратил внимание, что при регулярном употреблении картофеля увеличивается работоспособность и выносливость. Это происходит за счет высокого содержания растительной клетчатки.
Содержащиеся в картофеле витамины А, В и С способствуют выработке природного коллагена, насыщению тканей кислородом, улучшают метаболизм и замедляют процессы старения.
Биолог обратил внимание на пользу картофельного сока. По его словам, продукт обладает мочегонным, ранозаживляющим и антиангинным свойством, выводит из организма токсины и яды биологического происхождения.
Ранее «Первый женский» сообщал, что спасатель Дударев призвал родителей и педагогов усиленно следить за детьми. Подробнее — в материале.
Чистота и порядок являются одними из важнейших составляющих комфортной жизни в любом месте, будь то…
Наверняка вы замечали, как после расстования с партнером девушка начинает расцветать. Она хорошеет, худеет, становится…
Блогерша Мару Ору рассказала о попытке мошенничества, в результате которой она едва не попалась в…
Крупнейшие российские банки почти полностью исчерпали лимиты на выдачу семейной ипотеки с государственной поддержкой. Материал…
В четверг, 19 сентября, в российских кинотеатрах состоится премьера боди-хоррора «Субстанция» французского режиссера Корали Фаржа.…
Российский режиссер Алексей Учитель высказался о старшей дочери Анне Пересильд. Подробностями он поделился в беседе…