Топ-8 полезных продуктов, которые быстро и надолго утоляют аппетит
Каждая девушка, которая хоть раз была на диете, знает, как тяжело бороться с чувством голода. Да и нельзя испытывать это чувство, поскольку потом, во время запланированного приема пищи, изнуренный голодом организм рад смести со стола всё что видит. Поэтому лучше заглушить чувство голода продуктом, продлевающим сытость, чтобы потом не переесть. «Первый женский» составил Топ-8 продуктов, которые хорошо утоляют чувство голода и надолго дарят ощущение сытости.
1. Картофель
Насчет картофеля диетологи имеют разное мнение. Однако некоторые из них признают, что картошка — это источник витаминов и клетчатки, которые необходимы человеческому организму. Картофель стоит на первом месте по индексу сытости, поэтому этот продукт вполне подойдет для того, чтобы продержаться до следующего приема пищи.
Но, конечно, речь не идет о картошке фри или картофеле, жареном с салом. Если вы стараетесь держать себя в форме, то отварите или запеките без масла буквально 1-2 картофелины, и тогда энергетическая ценность продукта будет совсем небольшой. Этого количества достаточно, чтобы надолго унять чувство голода.
2. Яйца
С виду куриное яйцо настолько мало, что, кажется, оно не в силах побороть чувство голода. На самом деле содержащиеся в яйце белки и полезные аминокислоты помогают продержаться до самого обеда, не сорвавшись до фастфуда и сладостей. Достаточно всего одного отварного яйца, чтобы желудок «успокоился».
В курином яйце содержится не так много калорий, но если его калорийность вас все-таки беспокоит, то замените куриные яйца на перепелиные — в них меньше калорий. Варите для перекуса 4-5 яичек. Они подарят чувство сытости на пару часов, но не придадут лишнего объема в животе или боках.
3. Овсянка
Овсянка — это отличный продукт для завтрака. Она полезна и вкусна, а главное, позволяет организму не испытывать чувство голода вплоть до обеда. Овсяная каша способствует снижению и контролю веса. Содержащаяся в ней клетчатка замедляет пищеварение и позволяет дольше сохранять чувство сытости. Кроме того, овсянка богата марганцем, молибденом, фосфором, медью, биотином, витамином B1, магнием, хромом и цинком.
Диетологи советуют покупать геркулес, который варится 15-20 минут. Его рекомендуется на ночь замачивать в воде, утром довести до кипения, добавить сухофрукты или ягоды вместо сахара и приступать к завтраку.
4. Бобовые
Очень питательными низкокалорийными источниками белка и клетчатки являются нут, фасоль, горох и чечевица. Бобовые продукты имеют низкий гликемический индекс, но при этом содержат много железа, цинка, магния и калия.
А еще бобы очень полезны именно для женщин. Они положительно влияют на женское здоровье, нормализуют гормональный фон, облегчают симптомы менопаузы. Бобы можно добавлять к завтраку, чтобы спокойно продержаться до обеда, либо употреблять их небольшое количество в качестве перекуса между завтраком и обедом.
5. Творог
Творог богат белками, а также полезными витаминами и минералами. Он способствует уменьшению калорийности пищи и сжиганию жировой ткани. А еще он надолго дарит чувство сытости, поэтому прекрасно подойдет в качестве завтрака либо на полдник. Если в первые несколько минут после употребления творога вы не почувствовали, что наелись, то не стоит налегать на бутерброды — подождите минут 30, и вы ощутите, что организм вполне насытился. Это чувство сытости останется надолго и позволит съесть на ужин минимальную порцию.
Правда, чтобы творог приносил максимум пользы, следует употреблять его без сахара. Тогда кальций будет усваиваться полностью.
6. Орехи
Орехи — довольно калорийный продукт, как и чипсы. Но, в отличие от чипсов, орехи содержат не трансжиры, а белки и очень полезные полиненасыщенные жирные кислоты. А еще орешки такие маленькие, что достаточно съесть буквально 5-10 штук, чтобы получить надолго чувство сытости. Это происходит из-за того, что усваиваются орехи дольше, чем, например, те же вредные чипсы.
Если вы боитесь получить слишком много калорий при перекусе орехами, то выбирайте грецкие орехи. Из-за их особенного горьковато-вяжущего привкуса они утоляют голод моментально, и при этом их сложно съесть много.
7. Козинак
Ну а если вы никак не можете отказаться от сладкого, то вместо конфет и магазинных шоколадок выбирайте лучше козинак. Конечно, сахара в нем не меньше, но помимо сахара есть еще и подсолнечные семечки или кунжут, которые такие же полезные, как и орехи. Гликемический индекс семечек настолько низок, что даже после добавления патоки общий ГИ козинака составляет всего-то 35 единиц.
Благодаря семечкам и кунжуту козинак подарит долгое ощущение сытости. А чтобы входящий в состав сахар по минимуму вредил вашему здоровью и фигуре, употребляйте козинак на завтрак, а не во время вечернего чаепития.
8. Цельнозерновые хлебцы
Цельнозерновые хлебцы — отличный вариант для заглушения чувства голода и продления чувства сытости. В них содержится много клетчатки и белков, а еще медленные углеводы, которые долго усваиваются организмом, все это время даря ощущение сытости. Если намазать хлебчик творожным сыром, а сверху выложить авокадо или кусок слабосоленой форели, то получится очень полезный и сбалансированный завтрак и прекрасная альтернатива бутерброду с колбасой. А если авокадо или рыбы не оказалось, то выложите кружочек огурца и помидора — будет не менее вкусное и полезное блюдо.
Кстати, о хлебе. По калориям четыре хлебчика стандартного размера заменят один ломтик батона. А теперь представьте, какая тарелка выглядит более «сытной» — та, где одинокий кусок хлеба, или та, где лежат сразу четыре хрустящих цельнозерновых хлебца. Только не путайте название «цельнозерновые» с другими однокоренными или похожими названиями: хлебцы с указаниями «зерновые», «мультизерновые», «злаковые», «1000 зерен» не относятся к цельнозерновым продуктам.