Врач Федосьина призвала не сочетать кофе с молоком

Фото: PxHere

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Федосьина в беседе с «Газетой. Ру» рассказала, что некоторые комбинации продуктов могут привести к проблемам с пищеварением. Специалист пояснила, что, к примеру, кофе может нарушить усвоение кальция и железа из пищи.

«Кофеин может влиять на усвоение некоторых минералов, таких как кальций и железо. Поэтому не стоит пить кофе или чай сразу после еды, богатой этими минералами», — отметила гастроэнтеролог.

Специалист подчеркнула, что при проблемах с органами пищеврения стоит отказаться от алкоголя, поскольку он может спровоцировать несварение и вызвать чувство тяжести или раздражение слизистых.

Екатерина Федосьина добавила, что молочные продукты могут снизить всасываемость негемового железа. Из-за этого не стоит сочетать кисломолочные и молочные продукты с зелеными листовыми овощами.

Особенно стоит быть внимательными к пищевым сочетаниям людям, подверженным аллергии или расстройствам пищеварения, подытожила врач.

Ранее «Первый женский» сообщал, что нутрициолог Осипова предупредила, что протеиновые батончики и смузи мешают похудению. Подробнее — в материале.

Оксана Маслова

Журналистика мне стала нравиться еще со школьной скамьи: я любила оформлять стенгазеты о жизни школы и класса, писала заметки в местные СМИ. В студенческие годы состояла в кружке журналистики, хоть и обучалась совершенно другой профессии. После окончания ВУЗа работала в пресс-службе организации, сотрудничала с муниципальными и региональными СМИ. Люблю всегда быть в курсе текущих событий и делиться интересными новостями с другими.