Врач Ильяшенко: рис не стоит есть при регулярных запорах

Рис – это полезная крупа и ценный источник углеводов, белков, витаминов группы В, Н, Е и РР, а также многих минералов (калий, кальций, магний, цинк, селен, медь). Он легко усваивается, но из-за обработки лишен клетчатки, необходимой для очищения организма. Однако, у продукта есть и противопоказания. Об этом рассказала гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко в интервью РИА Новости.

В частности, рис не следует есть людям, страдающих запорами, так как в нем много крахмала, замедляющего перистальтику кишечника.

«Вреден рис тем, кто страдает запорам. Для всех остальных людей в умеренном количестве рис полезен, так как содержит углеводы, полезные витамины и минералы, но при этом низкокалорийный», — уточнила специалист.

Кроме того, рис очень полезен для детей, так как не вызывает аллергии, а его консистенция обволакивает стенки кишечника и помогает маленьким пациентам, страдающим от повышенной кислотности и расстройств желудка.

Ранее диетологи рассказали, что приготовленная с вечера овсянка – лучший завтрак. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».