Творог – очень полезный для здоровья продукт, получаемый путём сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Он богат белками, витаминами А, Е, Р, В2, В6 и В12, фолиевой кислотой. Также продукт содержит кальций, железо, натрий, магний, медь, цинк, фтор и фосфор.
Особенно творог богат метионином — незаменимой аминокислотой, которая обладает липотропным действием. Она снижает уровень холестерина в организме и, что самое главное, предупреждает ожирение печени. Однако, есть категория людей, которым нельзя есть данный продукт. Об этом рассказала гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в интервью РИА Новости.
Так, ограничить его в рационе следует при аллергии на лактозу и дискомфорте пищеварения из-за молочных продуктов.
«При аллергии на молочные белки придется и вовсе отказываться от творога. Отдельное внимание стоит уделить гликемическому индексу творога. Правда, это актуально для людей с сахарным диабетом второго типа. А вот здоровым людям опасаться этого индекса не стоит», — сказала специалист.
Ранее стало известно, что ранний завтрак и вечернее голодание помогут обрести стройность. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».
1 октября 2024 года Израиль столкнулся с масштабной ракетной атакой, инициированной Ираном в ответ на…
Блогер Елена Блиновская погасила 320 миллионов рублей из своей налоговой задолженности в 1,15 миллиарда рублей,…
Основатель агентства по организации концептуальных мероприятий Александр Белов рассказал «Пятому каналу» о самых живописных местах…
Общественная Служба Новостей узнала у экспертов, какие продукты не только можно, но и полезно есть…
Врач-офтальмолог Татьяна Шилова заявила о начале новой пандемии в России. По словам специалиста, все чаще…
Руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов в беседе с порталом 360.ru прокомментировал вероятность возникновения пыльных…