Врач-диетолог Виктор Тутельян предупредил об опасности альтернариатоксинов, содержащихся в томатном соке и ряде других продуктов. Его слова приводит интернет-издание «Лента.ру».
По словам специалиста, эти токсины, вырабатываемые плесневыми грибами рода Alternaria, в больших концентрациях могут вызывать рвоту, диарею, а в некоторых случаях даже кровоизлияние во внутренние органы. Исследование, проведенное под руководством Тутельяна, показало, что повышению концентрации альтернариатоксинов в организме способствует ежедневное употребление томатного сока.
Помимо томатного сока и томатного пюре, альтернариатоксины были обнаружены в зерновых культурах (ячмень, овес, пшеница), яблоках, семенах подсолнечника и кунжута. Также токсины присутствуют в некоторых специях — перце чили, паприке и имбире.
Тутельян при этом подчеркнул, что в малых дозах альтернариатоксины не представляют серьезной угрозы для организма.
Ранее стало известно, что в британских больницах врачи начали использовать «калькулятор смерти». Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Макияж — важная часть образа на любое мероприятие. Он подчеркивает наши глаза, губы, скулы. Делает…
Стилист Александр Рогов в эфире шоу «Обзор луков звёзд» раскритиковал наряд певицы Алсу, в котором…
Певец Natan (настоящее имя Алишер Мирзохонов) в эфире шоу «Царица» на телеканале «Пятница!» заявил, что…
Актер и телеведущий Дмитрий Нагиев исполнитель главную роль в картине «Зять», вышедшей в прокат 21…
Мех всегда придает образу солидность, богатство, роскошь. А еще меховые изделия — это всегда тепло.…
Телеведущий и журналист Отар Кушанашвили рассказал подписчикам своего Telegram-канала «КАКОВО?! | Отар Кушанашвили | Вся…