Фото: freepik.com/freepik
Пластиковые контейнеры – плохой выбор для хранения круп. Такое заявление сделала биотехнолог РТУ МИРЭА Мария Золотарева.
По ее словам, пластик способен привести к потере питательных свойств еды, так как подобная посуда является идеальной средой для развития плесени, других микроорганизмов и насекомых.
«Пластиковые контейнеры нужно использовать с осторожностью: некачественный пластик может выделять химические вещества, влияющие на вкус и запах круп. Кроме того, пластик не подходит для хранения жирных круп, например, пшена и овсяных хлопьев», — подчеркнула специалист.
Лучше всего остановить свой выбор на керамических и стеклянных банках, ведь они идеально сохраняют крупы от воздействий внешней среды.
Также Золотарева пояснила, что разным крупам нужны разные условия хранения. Зерновым нужна полная герметичность, а бобовым – вентиляция. Держать банки лучше всего в сухих и прохладных местах без перепадов температуры.
К слову, крупы – это источник сложных углеводов. Они медленно усваиваются, обеспечивая организм энергией на долгое время. Это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать резких скачков инсулина. Клетчатка необходима для нормальной работы пищеварительной системы. Она способствует очищению кишечника, поддерживает его микрофлору и предотвращает проблемы с ЖКТ.
Также каши содержат важные витамины и минералы. Например, витамины группы B играют важную роль в метаболизме, поддерживают работу нервной системы, способствуют здоровью кожи и волос. Магний и калий необходимы для нормальной работы сердца и мышц, а железо отвечает за транспортировку кислорода в крови и предотвращение анемии.
Ранее жители деревни Грязи готовят коллективную жалобу на Пугачеву и ее мужа. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».
Родион Газманов поздравил свою давнюю подругу Лизу Арзамасову с днем рождения. Молодой человек оставил комментарий…
Друзья и поклонники Бедроса Киркорова запомнят умершего артиста как доброго и отзывчивого человека. Такое мнение…
Стала известна дата и место похорон народного артиста России Бедроса Киркорова. По сообщению СМИ, Бедроса…
Комик Максим Галкин* сообщил своим подписчикам в социальных сетях, что мошенники пытаются обмануть пользователей, используя…
Пошутивший про ветерана СВО российский комик Артемий Останин извинился во время допроса. Он заявил, что…
Российский музыкальный продюсер Иосиф Пригожин заявил, что был уверен, что отец певца Филиппа Киркорова Бедрос…